酱油炒面的家常做法 ,酱油炒面条的家常做法

时间:2025-06-13 12:23:58 来源:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 过油肉炒面最正宗的油炒做法
  2. 正宗油炒面做法
  3. 炸酱面酱油炒面的做法

过油肉炒面最正宗的做法

1、材料:面条100克 ,面条熟肉100克,酱油蒜苗20克 ,炒面常做常火腿1根  ,法酱法豆芽50克 ,油炒葱姜蒜适量,面条鸡蛋一个。

2、鸡蛋打入碗中 ,搅散。

3 、锅内放入猪油,热油放入鸡蛋炒 。

4、鸡蛋炒好后,盛出来 。

5 、将面条煮熟过凉水。

6、锅内放油,炸葱,放入猪肉。

7、肉炒开 ,放入豆芽,加老抽炒 。

8、加醋,加盐,葱,蒜 ,胡萝卜 ,加面条翻炒。

9、最后放火腿  ,蒜苗翻炒即成。

正宗油炒面做法

1、材料 :干面粉200克 、油适量、红糖适量。

2  、平底锅里放油 ,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎 。

3 、等面粉炒变色了 ,马上关火 。借平底锅的余热,继续翻炒一会儿。

4 、把炒面盛出来,放在面板上 ,把疙疙瘩瘩的面团擀碎 ,和红糖搅拌在一起,凉了之后放在容器里密封保存。

炸酱面酱油炒面的做法

材料 :面条350克

配料:萝卜干20克 、蒜苗50克

调料:酱油适量

酱油王炒面的做法

1、把所有材料准备好 。

2  、萝卜干洗干净(如果太咸 ,需泡浸10分钟),切成小块 。

3、蒜苗洗干净 ,切成小粒 。

4 、面条焯水后取出滤干水分备用 。

5、热锅下油,油烧至6成热时 ,加入切好的蒜苗,翻炒转色后铲出备用。

6、利用余油炒香切好的萝卜干粒 。

7 、加入焯好的面条,用筷子和铲一起快速翻炒,炒至面条干爽时 ,加入酱油。

8 、继续快速翻炒,使面条都能均匀地包裹着酱油后 ,加入炒好的蒜苗粒。

9 、翻炒均匀即可。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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